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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
25/08/2008 |
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Data da última atualização: |
21/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MUNIZ, C. R.; SOARES, A. A.; FILGUEIRAS, H. A. C.; SARRÍA, S. D.; MATIAS, M. de L.; MAIA, R. C. A.; SILVA, E. de O. |
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Afiliação: |
Celli Rodrigues Muniz, CNPAT; Arlete Aparecida Soares, UFC/estudante; Heloisa Almeida C. Filgueiras Embrapa Labex Europe CNPAT; Saul Dussán Sarria, Universidad Nacional de Colombia; Melissa de Lima Matias, UFC/estudante; Rosana Cibele Albano Maia, UFC/estudante; Ebenézer de Oliveira Silva, CNPAT. |
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Título: |
Effect of postharvest mechanical injury on microstructure and quality of cantaloupe melons. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Acta Horticulturae, v.768, p.323-328, 2008. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
quality; structure. |
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Thesaurus Nal: |
fruits; scanning electron microscopy. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aSILVA, E. de O.
773 $tActa Horticulturae$gv.768, p.323-328, 2008.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
13/10/2008 |
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Data da última atualização: |
17/11/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
LIMA, J. R.; NASSU, R. T. |
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Afiliação: |
JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE. |
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Título: |
Aplicação de programas de boas práticas de fabricação a pequenas e microempresas. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: BASTOS, M. de S. R. (Org.). Ferramentas da ciência e tecnologia para a segurança dos alimentos. Fortaleza: Embrapa Agropecuária Tropical: Banco do Nordeste, 2008. |
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Páginas: |
p. 255-263. |
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ISBN: |
978-85-7791-016-8 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As Boas Práticas de Fabricação (BPF), em inglês Good Manufacturing Practices (GMP), é um conjunto de princípios e regras para o correto manuseio de alimentos, abrangendo desde as matérias-primas até o produto final, de forma a garantir a segurança e a integridade do consumidor. |
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Palavras-Chave: |
Boas práticas agropecuárias; Boas práticas de fabricação; Boas práticas de higiene; Boas práticas de manipulação e processamento; Boas práticas de produção; Ciência. |
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Thesagro: |
Alimento; Tecnologia. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/48540/1/AplicacaoProgramasBoas.pdf
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Marc: |
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245 $aAplicação de programas de boas práticas de fabricação a pequenas e microempresas.$h[electronic resource]
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520 $aAs Boas Práticas de Fabricação (BPF), em inglês Good Manufacturing Practices (GMP), é um conjunto de princípios e regras para o correto manuseio de alimentos, abrangendo desde as matérias-primas até o produto final, de forma a garantir a segurança e a integridade do consumidor.
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773 $tIn: BASTOS, M. de S. R. (Org.). Ferramentas da ciência e tecnologia para a segurança dos alimentos. Fortaleza: Embrapa Agropecuária Tropical: Banco do Nordeste, 2008.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro completo
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Biblioteca(s): |
Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Meio Ambiente. |
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Identificador: |
3009 |
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Data corrente: |
09/05/2002 |
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Data da última atualização: |
09/05/2002 |
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Código do título: |
1100478 |
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ISSN: |
0319-6771 |
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Código CCN: |
093749-5 |
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Título e Subtítulo: |
ENVIRONMENTAL HEALTH REVIEW |
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Entidade: |
CIPHI |
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Local de publicação: |
Ontario-Canada |
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Periodicidade: |
Trimestral |
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Coleções da unidade: |
Embrapa Meio Ambiente
1988/97 32(1-4); 33(1-4); 34(1-4); 36(1-4); 37(1-4); 38(1-3); 39(1-4); 40(1-4); 41(1-4) |
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Fechar
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